咖喱肉松的做法
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咖喱肉松

今天终于自己动手做了咖喱肉松。上次宝宝说要吃咖喱肉松面包,金灿灿的漂亮极了,肉松又细又蓬松。今天准备模仿一下。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪肉

    500g
  • 辅料:
  • 咖喱粉

    适量
  • 适量
  • 黑芝麻

    适量

做法 共18个步骤 我要吐槽

step1

1.猪肉放锅中炖熟。

step2

2.趁热用筷子划散猪肉块,划散的越细越好。

step3

3.用擀面杖将肉碾碎。

step4

4.放盘中备用。

step5

5.锅烧热,锅中无水,加入猪肉末。

step6

6.小火不停的翻炒至颜色微微变黄。

step7

7.加入适量盐。

step8

8.继续翻炒。

step9

9.炒蓬松后加入黑芝麻。

step10

10.继续小火翻炒。

step11

11.炒至颜色金黄。

step12

12.盛起备用。

step13

13.加入搅拌机。

step14

14.搅拌至碎末状态。

step15

15.重新倒回锅中。

step16

16.加入咖喱粉。

step17

17.小火翻炒入味。

step18

18.成品图。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Kassie29G 上传,更新时间: 2013-01-08

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