荷叶米粉鸡的做法
Nancyb0915054浏览

荷叶米粉鸡

鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 米粉

    150g
  • 1000g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咖喱粉

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.处理好的鸡一只斩件。

step2

2.过开水去浮末。

step3

3.沥水装碗里。

step4

4.加盐,咖喱粉,葱。

step5

5.再放进糯米粉。

step6

6.加点清水拌匀。

step7

7.倒进洗好的荷叶上。

step8

8.四面包起。

step9

9.放进蒸锅里隔水蒸一小时左右即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Nancyb09 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱