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咖喱土豆鸡块的做法

咖喱土豆鸡块的做法
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咖喱土豆鸡块

老公早就喊着要吃咖喱鸡，上次本来打算做，公公没听明白直接就做成的炖鸡，待我发现时已经把所有的调料都放进去了，没吃着，今天剩我和老公两人就做了我们都喜欢的咖喱鸡，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 红公鸡

    400g

  • 土豆

    1个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 咖喱

    适量

  • 酱油

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡肉、土豆切块，葱姜蒜切片

step2

2.热油下鸡肉炒白

step3

3.炒好后加葱姜蒜炒香，加少许酱油上色

step4

4.加水盖盖炖10分钟，我用的是带骨头的鸡肉，如果光是肉的话水开直接放土豆即可

step5

5.加土豆

step6

6.加两块咖喱块中小火慢炖，快熟时大火收汁

step7

7.稍微带些汁更好吃哦，这次做的稍微时间长了点，不过味道不错

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：gusgbik4 上传,更新时间: 2013-01-08
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