烤肉料焖四季豆的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.先显摆一下俺家种的豆角，结的不少吧。绝对的有机哦

2.摘了这些，足够一盘菜啦

3.清洗干净

4.掰成寸段。这样手工掰，同时可以去掉筋。洗后再掰营养不流失

5.按我前面发的烤肉料的菜谱制作好烤肉料。今天这个因为有婆婆吃，我把辣椒去掉了。其他完全按配方走的

6.锅中放适量油，放入姜末和蒜片爆香

7.下入四季豆翻炒均匀

8.加入烤肉料

9.翻炒均匀

10.加适量开水，盖盖焖煮。加水是为了焖熟豆角，水的 量掌握在煮好后刚刚好收汁即可。我这些豆角大约用了100克左右的水

11.汤汁收干，豆角也焖熟了