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咖喱洋葱炒蟹的做法

咖喱洋葱炒蟹的做法
Darrin564510792浏览

咖喱洋葱炒蟹

这回是我自己不好吧，煮了这道菜后还要煮汤再炒个菜，看到儿子喊肚子饿了，给他倒了一杯水，让他先开吃吧。我想嘛，他平时胃口也不大的，我煮了五只蟹，吃掉一只最多了，等

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 梭子蟹

    500g

  • 豆腐

    250g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 料酒

    适量

  • 咖喱

    适量

  • 姜

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 生抽

    适量

  • 香菜

    适量

  • 洋葱

    150g

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.把蟹洗干净后切成块

step2

2.生姜、大蒜切好

step3

3.然后把豆腐也切成小块

step4

4.洋葱切碎

step5

5.起油锅，倒入豆腐块

step6

6.炸得金黄

step7

7.洋葱倒入油锅

step8

8.加入适量的料酒

step9

9.再加入适量的清水

step10

10.加入咖喱一块

step11

11.煮沸后加入蟹块

step12

12.加点生抽提鲜

step13

13.继续煮5分钟，这时可以用中火了

step14

14.香草切碎

step15

15.撒上香菜即可起锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Darrin5645 上传,更新时间: 2013-01-08
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