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咖喱大虾的做法

咖喱大虾的做法
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咖喱大虾

香浓的咖喱和新鲜的大虾，组成了一道让人欲罢不能的超级美味，咖喱的辛辣与大虾的鲜甜最大的融合在一起，实在是再好不过。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 基围虾

    250g

  • 辅料：

  • 黄油

    适量

  • 椰粉

    60g

  • 泰国黄咖喱

    2勺

  • 土豆泥

    适量

  • 蒜泥

    适量

  • 洋葱泥

    适量

  • 红辣椒

    适量

  • 青辣椒

    适量

做法 共17个步骤 我要吐槽

step1

1.辣椒切快，洋葱切块

step2

2.过油水里一煮，备用

step3

3.土豆蒸好

step4

4.土豆泥备用

step5

5.虾减须和脚

step6

6.去虾线

step7

7.拉掉虾线

step8

8.虾清洗好，列干水备用

step9

9.椰粉，黄咖喱

step10

10.牛奶，椰粉，黄咖喱，水，土豆泥放入锅内熬煮

step11

11.洋葱泥，蒜泥切好备用

step12

12.黄油化开炒蒜泥，洋葱泥

step13

13.放入大虾翻炒

step14

14.虾变红后放入熬好的咖喱

step15

15.咖喱开以后，2分钟关火出锅

step16

16.摆盘

step17

17.上咖喱，洋葱，辣椒装饰

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：apzz2333 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜炒煮鲜香咖喱味

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