咖喱牛肉饭的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.准备好牛胸肉、豆干、青椒、香葱。

2.牛肉剁碎，青椒切小块，豆干切丁，葱切粒，姜切末。

3.坐锅点火，锅热倒油，爆香姜末，牛肉用盐、淀粉办好倒入锅中，划散。

4.把所有配料倒入锅中，翻炒均匀。

5.加入盐、酱油、胡椒、咖喱粉；加少许水，焖一会即可。

6.饭蒸热，将炒好的咖喱牛肉沿碗边倒在饭上。