咖喱豆腐
以前从未想过要用咖喱做豆腐的,但是自从在鼓浪屿吃了那里的特色小吃鱿鱼焖豆腐之后,对于那鲜美中带着微辣的美味实在是无法遗忘。于是周末就动手也做了豆腐来吃。只不过懒
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.豆腐和绿豆芽洗净,控干水分备用
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2.五花肉洗净切薄片备用
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3.豆腐切成片状
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4.葱切碎
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5.锅内放油,放入五花肉煸炒至油脂被煸出
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6.加入葱花翻炒处香味
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7.加入咖喱粉翻炒出香味
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8.加入豆腐翻炒均匀
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9.加入豆芽翻炒至软熟
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10.最后调入盐和鸡精即可出锅
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:EzequielMIQ 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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