所属分类：家常菜>菜谱大全 >

咖喱土豆的做法

咖喱土豆的做法
AYDTorsten5717浏览

咖喱土豆

咖喱土豆为北京风味。主料是土豆，用咖喱做调料炒制而成。成品色泽金黄明亮，酥糯咸鲜适口。咖喱是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中，咖喱是必备的重要调料。咖喱的

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    1个

  • 胡萝卜

    1个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 咖喱

    适量

  • 洋葱

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.土豆去皮，洋葱，咖喱

step2

2.土豆切成滚刀块，然后放入水中泡去淀粉

step3

3.洋葱切片，胡萝卜切块，咖喱取两块

step4

4.锅中热油

step5

5.放入洋葱和胡萝卜炒出香味

step6

6.放入土豆翻炒

step7

7.加入水煮沸

step8

8.放入咖喱

step9

9.煮至汤汁变少土豆软烂，加入盐调味

step10

10.收汁就可以了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：AYDTorsten 上传,更新时间: 2013-01-08
咖喱味家常菜开胃炒

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看