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咖喱牛肉饭的做法

咖喱牛肉饭的做法
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咖喱牛肉饭

年终岁尾，冰箱 也是要大扫除的，看到冰箱里有一小块牛肉，半个土豆，少量花菜，还有一根胡萝卜，半个圆葱，这些东西凑在一起正好可以做咖喱牛肉饭，嘿嘿，就这么定了。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 瘦牛肉

    1小块

  • 土豆

    半个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 咖喱粉

    适量

  • 花菜

    少量

  • 圆葱

    半个

  • 胡萝卜

    1小根

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.把胡萝卜、土豆、圆葱都切成小丁；牛肉也切成丁，放入高压锅内煮熟（照片忘记拍了）

step2

2.锅内放油，先炒圆葱，然后放入胡萝卜和土豆翻炒（我一边做还得自己拍照，我容易吗我？）

step3

3.然后加入牛肉和刚才高压锅内煮肉的汤一起炖，放入适量的盐和咖喱粉

step4

4.炖的同时可以把花菜给焯水 节省时间两不误

step5

5.锅内炖15分钟差不多就好了，放入水淀粉，装盘。学着别人的样子也撒了点黑芝麻蛮可爱的

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：candice215g8 上传,更新时间: 2013-01-08
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