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黄咖喱拌凉皮的做法

黄咖喱拌凉皮

今天在一电视节目上看到人家吃咖喱，就心思思，自己也想吃，人是不是都这样呢，总是看到别人吃啥，自己也想整一个，哈哈，反正我就是想吃啦，正好家里做了凉皮，早上拌着吃

1.准备葱，姜，蒜

2.然后准备一份凉皮，这凉皮是自己做的，详细做法请链接：http://www.haodou.com/recipe/291765

3.小火，冷锅冷油，下葱姜蒜煸出香味

4.最好煸成金黄色

5.然后盛在搅拌盒里，加入牛奶

6.然后打成糊状备用

7.锅内放入少量的油，然后把黄咖喱酱放入煸香

8.咖喱的香味出来后，把打磨好的牛奶糊放入

9.小火熬煮，此时可以加入盐，糖，鱼露调味

10.小火熬至水份8成干，即不要太过干

11.然后把咖喱酱浇到凉皮上，吃的时候拌匀就欧了