娘惹咖喱虾
一向热爱咖喱,爱它的辛辣浓郁,爱它的异域风情,新加坡咖喱味道较淡和清香,用的椰汁和辣味较少,味道颇为大众化。 这道【娘惹咖喱虾】中的咖喱滋味虽然不够浓重,却能很
做法 共14个步骤 我要吐槽
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1.食材:大海虾、新加波咖喱香料、洋葱。
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2.将洋葱去皮,洗净,切块。
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3.将大海虾洗净,剪去虾枪、虾脚,清除虾肠,然后在虾身剪一刀。
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4.砂锅洗净,注入适量的清水。
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5.煮滚。
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6.将整包咖喱粉倒入砂锅中。
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7.放入洋葱。
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8.放入大海虾。
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9.将整包椰粉倒入碗中。
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10.加入3汤匙清水。
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11.拌匀。
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12.倒入砂锅中,拌匀。
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13.盖锅盖,中火煮7分钟,即可关火。
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14.盛入汤碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:vzhz9114 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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