娘惹咖喱虾的做法
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娘惹咖喱虾

一向热爱咖喱,爱它的辛辣浓郁,爱它的异域风情,新加坡咖喱味道较淡和清香,用的椰汁和辣味较少,味道颇为大众化。 这道【娘惹咖喱虾】中的咖喱滋味虽然不够浓重,却能很

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 洋葱

    80g
  • 海虾

    168g
  • 辅料:
  • 咖喱香料

    1包
  • 椰粉

    1包
  • 清水

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.食材:大海虾、新加波咖喱香料、洋葱。

step2

2.将洋葱去皮,洗净,切块。

step3

3.将大海虾洗净,剪去虾枪、虾脚,清除虾肠,然后在虾身剪一刀。

step4

4.砂锅洗净,注入适量的清水。

step5

5.煮滚。

step6

6.将整包咖喱粉倒入砂锅中。

step7

7.放入洋葱。

step8

8.放入大海虾。

step9

9.将整包椰粉倒入碗中。

step10

10.加入3汤匙清水。

step11

11.拌匀。

step12

12.倒入砂锅中,拌匀。

step13

13.盖锅盖,中火煮7分钟,即可关火。

step14

14.盛入汤碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:vzhz9114 上传,更新时间: 2013-01-08

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