咖喱牛肉饭的做法
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咖喱牛肉饭

咖喱牛肉饭简单又美味,经典的搭配,食材不同有时口味也会有些许差异,这次我就是随意发挥,没有放那么精确,只要味道自己喜欢就好。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 牛肉

    200g
  • 胡萝卜

    200g
  • 土豆

    200g
  • 牛奶

    200ml
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 咖喱粉

    适量
  • 葱花

    适量
  • 蒜末

    适量
  • 黑胡椒

    适量
  • 香菇

    适量
  • 洋葱

    适量
  • 米饭

    适量

做法 共18个步骤 我要吐槽

step1

1.牛肉块加入清水煮沸。

step2

2.捞出放入压力锅。

step3

3.加入葱段、姜片、大料。

step4

4.加入沸水。

step5

5.高压30分钟或更长时间。

step6

6.锅烧热放入适量植物油。

step7

7.加入洋葱丁爆出香味。

step8

8.加入胡萝卜丁炒至金黄色。

step9

9.加入土豆丁。

step10

10.加入洋葱丁翻炒均匀。

step11

11.加入煮好的牛肉丁和肉汤。

step12

12.加入咖喱粉。

step13

13.加入黑胡椒粉。

step14

14.加入焯水香菇。

step15

15.加入牛奶。

step16

16.加入蒜末。

step17

17.加入适量盐。

step18

18.盛在米饭上面即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:be5fp7jfp 上传,更新时间: 2013-01-08

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