所属分类：家常菜>菜谱大全 >

咖喱琵琶腿的做法

咖喱琵琶腿的做法
eih75s8zdd16877浏览

咖喱琵琶腿

咖喱味道，一直是我的最爱，做个这样美味的琵琶腿，营养丰富，还不担心长胖，多美的一餐啊

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡琵琶腿

    200g

  • 咖喱粉

    10g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 香叶

    适量

  • 料酒

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡琵琶腿2个

step2

2.印度咖喱粉（一般的咖喱粉也行），葱姜，香叶，辣椒

step3

3.鸡腿上切几个花刀，更爱入味

step4

4.开水锅，放姜片，料酒，放鸡腿，冒去血水

step5

5.电压力锅，放进鸡腿，调料，加盐，加咖喱粉

step6

6.我喜欢软烂的，用的蹄筋煮豆档

step7

7.半小时左右，就熟了，好香的味道

step8

8.取些鸡汤，放淀粉

step9

9.开锅，用加淀粉的鸡汤，熬一个浓汁

step10

10.浇在摆盘的鸡腿上，再撒上些小葱做装饰

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：eih75s8zdd 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜半小时-1小时炒咖喱味1-2人炒锅

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看