日式咖喱鸡的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.鲜鸡切块，然后用少许油盐糖酱油豆粉调味腌制20分钟。（这段时间可以先炒其他菜哦！）

2.烧红锅后，加入少许花生油，然后加入姜片，爆出姜味。

3.加入鸡肉，快速翻炒片刻。

4.炒至鸡肉微微发白的时候，加入半瓶子的咖喱粉。（个人认为多加才有咖喱味哦）

5.加入半碗清水。

6.加入1勺子食盐，2勺子砂糖。

7.加入少许酱油调色。

8.盖锅，大火煮两三分钟左右。

9.酱汁变稠即可。

10.装起，美美地享用。