咖喱豆腐汤
这款咖喱豆腐汤可谓是不中不洋,称其为中西结合吧。这款汤尽管有些不好归类,但其营养价值还是应该肯定的。因为豆腐、木耳、咖喱等都是上好食材。汤的味道也很不错。
做法 共11个步骤 我要吐槽
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1.将豆腐切成块。
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2.香菜、胡萝卜洗干净切碎。
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3.木耳提前泡发用水焯后,撕成小朵。
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4.煮锅加适量水,豆腐入锅煮。
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5.开锅2分钟后,加咖喱粉。
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6.搅拌均匀,开锅后胡萝卜入锅。
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7.开锅后木耳入锅。
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8.再开锅后加适量盐。
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9.煮2、3分钟后淋入芡汁。
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10.开锅后关火,撒些香菜碎。
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11.出锅即可享用。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:geo2hr5f8 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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