咖喱鸡丁饭的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.鸡胸肉洗净，用厨房餐巾纸擦干。

2.切成鸡丁。

3.加入少许盐、酒、淀粉腌制一下。

4.西兰花焯水，根部切成小粒。

5.土豆切成小块。

6.准备好葱姜蒜。

7.起油锅，爆香葱姜蒜，加入西兰花、土豆粒炒熟。

8.加入鸡丁拌炒。加入料酒。

9.少许水，调好椰粉，加入。

10.加入黄咖喱，烧开后加少许糖。

11.快收汁时，起锅，浇在饭上。