咖喱牛腩的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.牛腩切块洗净飞水

2.土豆、红萝卜切件

3.锅内爆香几片姜，放牛腩稍煎上色

4.然后加水小火焖至牛腩软淋

5.再放土豆和红萝卜

6.注意适量添加清水

7.焖到土豆和红萝卜差不多的时候加入咖喱块搅匀

8.中火把汁煮到浓稠，加一点儿生抽调味即可。