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咖喱炒虾的做法

咖喱炒虾的做法
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咖喱炒虾

我非常爱吃虾，平时都做白灼虾、姜葱炒虾，很久没做过咖喱虾了，很怀念那个咖喱的味道，一个菜总不能每次做法都一样，所以决定做个咖喱虾，很美味，很下饭。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 麻虾

    450g

  • 咖喱块

    25g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 洋葱

    30g

  • 姜葱

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.洋葱切丝、咖喱块、葱、姜

step2

2.麻虾，洗干净后，剪掉脚和挑出肠线，处理干净的虾

step3

3.锅里下少许油，爆香姜葱，下一半洋葱炒均匀

step4

4.再加入虾炒，

step5

5.变色后加入一瓶盖花雕酒

step6

6.再加入适量的生抽，少许的糖，炒均匀后，盛出备用

step7

7.锅里加入150ml的水加入两块咖喱

step8

8.煮到融化

step9

9.倒入虾炒均匀，再把剩下的洋葱炒均匀

step10

10.最后加入葱花即可

step11

11.咖喱炒虾

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：tvik5818 上传,更新时间: 2013-01-08
热菜10-20分钟炒咖喱味1-2人炒锅

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