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咖喱鸡块的做法

咖喱鸡块的做法
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咖喱鸡块

咖喱，是由多种香料调配而成的调味品，常见于印度菜、泰国菜和日本菜中，多与肉类同烹成菜，香浓的咖喱汁还是捞饭佳品。做咖喱菜式，在咖喱膏和咖喱粉中，以咖喱膏入菜，因

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡块

    1000g

  • 洋葱

    300g

  • 红萝卜

    100g

  • 土豆

    400g
  • 辅料：

  • 咖喱粉

    适量

  • 料酒

    适量

  • 鸡精

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡肉洗澡剁成块备用

step2

2.土豆、洋葱、红萝卜切好备用

step3

3.烧开水焯烫下鸡块捞出备用

step4

4.锅入油下红萝卜炒下加入鸡块炒几下，加入少量料酒

step5

5.然后加入土豆和洋葱一起炒下

step6

6.加入适量清水和咖哩粉焖煮

step7

7.煮得差不多大火收汁，放入鸡精出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Pdlibqjhryg 上传,更新时间: 2013-01-08
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