沙爹牛肉的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.准备吃火锅的牛肉片。（用这样的牛肉片比较薄，而且也无需自己切片，很方便）

2.用牙签将牛肉片串起来成小串。

3.将串好的牛肉用盐，料酒腌制片刻。

4.平底不粘锅热油然后将牛肉串放入煎至两面金黄。

5.准备沙爹酱。

6.另起锅将适量的沙爹酱放入炒香。

7.然后将煎好的牛肉串放入让牛肉串均匀的裹上沙爹酱。

8.鱼丸用椰浆咖喱酱加适量的盐煮透。

9.上海青用油水加盐烫熟捞起摆盘。

10.将咖喱鱼丸摆在青菜上面最后放入沙爹牛肉在中间。一款荤素搭配两种味道口感和不同食材的“沙爹牛肉”就完成了，一菜三吃，很不错。