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芒果味蛋糕卷的做法

芒果味蛋糕卷的做法
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芒果味蛋糕卷

最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入，坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡蛋

    150g

  • 低粉

    35g
  • 辅料：

  • 砂糖

    30g

  • 芒果果珍粉

    10g

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡蛋3个、蛋清蛋黄分离再两个盘中

step2

2.蛋黄加入三分之一砂糖搅拌均匀

step3

3.加入2汤匙果珍粉搅拌均匀

step4

4.筛入35g左右的低粉，拌均匀

step5

5.拌匀的蛋黄糊

step6

6.打发好的蛋清

step7

7.蛋清蛋黄混合均匀的面糊

step8

8.烤箱预热175度，预热好放入烤箱中层175度15分钟，再转150度5分钟，上色加盖锡纸

step9

9.烤好的蛋糕

step10

10.放凉后把四边切整齐，涂上卡士达酱

step11

11.卷好 表面撒上少许椰丝即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：KristalSFK 上传,更新时间: 2013-01-08
果味半小时-1小时蛋糕烤箱卷1-2人

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