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香蕉派的做法

香蕉派

我不得不说我拍的效果太差，这么酥脆，层次感这么强烈，一碰就掉渣。我竟然没拍出来。老公一直就说我，拍出的效果还不如眼睛看到的好看。哎，学习、学习、再学习. .

1.飞饼皮对半斜切；

2.飞饼皮对半竖切；

3.在饼皮其中一面，用叉子叉洞，这样便于熟透；

4.馅是用香蕉压泥，加少许白糖和糯米粉熬浓稠，放冰箱冷藏。把馅放入叉洞的那一面，馅料周围刷一层蛋黄液，两片和并一片；

5.做好的香蕉派上刷上蛋黄液，放入预热好的烤箱内，200度，30分钟；

6.烤好了，你闻到香味了吗。呵呵，好酥脆啊！