果味坚果糖的做法
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果味坚果糖

领导最近很馋韩国人超市卖的一种坚果糖,每次去都想买,关键是俺也觉得很好吃。刚好被提醒(所以听听他唠叨也不是坏事),于是打算自己做:选料用心不说,绝不添加任何的有

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 南瓜

    50g
  • 桃仁

    50g
  • 无皮花生

    50g
  • 辅料:
  • 白芝麻

    适量
  • 白糖

    适量
  • 果汁

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.南瓜籽核桃仁白芝麻无皮花生白糖(2/3cup);

step2

2.不加油小火依次炒香:白芝麻;

step3

3.无皮花生(稍稍碾碎);

step4

4.南瓜籽;

step5

5.核桃仁(稍稍碾碎);

step6

6.接着将所有炒好的材料混合均匀,盛出备用;

step7

7.锅里倒入入白糖,加果汁约2勺,慢火炒融;

step8

8.分2-3次倒入炒好的坚果仁,迅 速搅拌均匀(开小火);

step9

9.趁热倒在锡纸上,稍稍抹平,四边包起(小心烫,速度要快);

step10

10.用擀面杖擀平、压实;

step11

11.刀沾点水,切成需要的大小;

step12

12.如果感觉切不动,再包起放在仍有余温的炉头上一小会即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Ebnltxai 上传,更新时间: 2013-01-08

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