玉瓜番茄炒鸡蛋的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.所需食材：西葫芦、番茄、鸡蛋

2.西葫芦洗净带皮切片，番茄去皮切块，鸡蛋打散加盐适量。

3.热锅加稍多一点儿油，中火炒鸡蛋。

4.盛出鸡蛋，留多余的油在锅里，放番茄稍炒，小火盖盖儿。

5.至番茄变深红熟透。

6.放西葫芦片进去，翻炒几下，加盐、鸡粉搅匀。

7.再放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀出锅。