西红柿炒蛋
番茄含有较多苹果酸、柠檬酸等有机酸、有机酸除了保护维生素C不被破坏尚可软化血管、促进钙、铁元素的吸收,帮助胃液消化脂肪和蛋白质,这是其他蔬菜所不及的。 帮助胃液
做法 共6个步骤 我要吐槽
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1.将所需材料备好,西红柿洗净备用;
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2.西红柿切成小块,鸭蛋搅拌成鸡蛋液;
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3.置锅火上,中火倒入蛋液, 炒至熟后盛出锅;
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4.另取净锅,烧热油,倒入切好的西红柿, 翻炒后倒入少量水;
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5.加入盐,炒至西红柿变软;
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6.倒入炒好的鸡蛋,即可出锅。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:eaaxw814 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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