西红柿炒鸡蛋的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.鸡蛋洗净冷水下锅煮5分钟，鸡蛋至七成熟；

2.西红柿洗净开水烫一下去皮；

3.锅中加入适量的油，将煮好的鸡蛋去皮，沾上淀粉在油中炸2分钟微黄即可；

4.锅中留少量油，加入西红柿翻炒至类似番茄酱；

5.加入鸡蛋翻炒挂浆，加入白糖、盐调味；

6.出锅装盘；

7.做好的鸡蛋黄是这样滴。