番茄肉段的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.五花肉切块，加盐，花椒面，料酒腌制十五分钟。

2.水淀粉泡半个小时。然后倒去多余的水。

3.把水淀粉与肉搅匀。

4.锅中加油，烧到六七成热把肉段一个一个放入，炸成金黄色。

5.炸好的肉段。

6.倒出锅中的油。把番茄酱倒在碗中，加糖，少许盐，适量水，搅匀后倒入锅中，烧开后用水淀粉色芡。

7.把番茄汁浇在肉上。