西红柿炒鸡蛋的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.鸡蛋2个打入碗中，放少许的精盐搅合均匀。

2.西红柿清洗干净。

3.把西红柿的一半切成碎末。另一半切成滚刀块。（切成碎末是为了更好的入味）。

4.锅中放入植物油，油开后倒入鸡蛋液。

5.把鸡蛋炒成鸡蛋碎，盛出备用。

6.另起锅，放油，油温7成热后，放入葱花爆香。

7.接着放入西红柿翻炒，把西红柿的汤炒出来。

8.放入鸡蛋碎，调味，放入精盐，五香粉，鸡精，即可出锅。