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番茄炖鱼块的做法

番茄炖鱼块的做法
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番茄炖鱼块

这是公婆喜欢吃的一道菜，在没有来河南之前，从来没有吃过这样做法的鱼，鱼先炸好之后再炖，刚开始有点不习惯，现在迟来感觉蛮不错的！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲤鱼

    1条

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 番茄

    1个

  • 鸡精

    适量

  • 老抽

    适量

  • 八角

    2个

  • 葱

    1根

  • 姜

    2片

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.把鱼切成段以后，放在面里搅拌

step2

2.之后锅里放油，油热后把鱼放在锅里炸3分钟

step3

3.把炸好的放在盘子里备用

step4

4.切好的番茄，姜丝和葱段放在盘子里备用

step5

5.锅里放油油热后放入八角

step6

6.之后倒入番茄，葱花和姜丝翻炒2分钟

step7

7.加入适量的热水煮开

step8

8.把炸好的鱼段倒在锅里炖上15分钟

step9

9.把顿好的鱼放在盘子里即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Aasasbn41np 上传,更新时间: 2013-01-08
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