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汁浓味美的西红柿炖豆腐的做法

汁浓味美的西红柿炖豆腐的做法
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汁浓味美的西红柿炖豆腐

西红柿炖豆腐有两做法，一种是把豆腐煎好的再放西红柿，一种是直接买来嫩豆腐不用煎来配西红柿炖，两种都非常好吃。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 西红柿

    400g

  • 豆腐

    400g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 火腿汁

    适量

  • 豆豉辣酱

    适量

  • 蒜

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.西红柿切块,

step2

2.将豆腐切成四方小块,厚度1厘米

step3

3.蒜拍扁去皮

step4

4.平底锅内倒油,将豆腐块放入锅中,

step5

5.煎成两面金黄捞出备用

step6

6.锅内倒油后将蒜放入爆香,

step7

7.西红柿倒入快炒

step8

8.加一碗水放锅内将西红柿煮软

step9

9.加入煎好的豆腐,

step10

10.放半勺火腿汁,

step11

11.半勺豆豉辣酱,再加一碗水煮至汤汁变浓出锅即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：zicg3101 上传,更新时间: 2013-01-08
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