番茄鸭蛋汤的做法
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番茄鸭蛋汤

鸭蛋营养丰富,可与鸡蛋媲美,鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。吃起来较鸡蛋油润,而且鸭蛋一般都产在比较

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 番茄

    2个
  • 鸭蛋

    2个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 芹菜

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.将番茄洗净,切碎备用;

step2

2.鸭蛋磕碎用筷子搅拌成鸭蛋液, 芹菜洗净切碎;

step3

3.置锅火上,倒入少量的油, 烧热后加入番茄略炒;

step4

4.加入适量的清水;

step5

5.等再次烧开后, 将鸭蛋液倒入沸腾的汤汁中;

step6

6.等鸭蛋液固定后加入适量的白糖进行调味;

step7

7.最后撒上芹菜即可食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:AWWDulcie 上传,更新时间: 2013-01-08

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