西红柿炒菜花的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.菜花掰成小朵洗净，盐水泡10分钟，过水焯一下备用；

2.西红柿洗净开水烫一下去皮切片备用；

3.炒锅加入适量油，加入葱姜蒜、十三香爆出香味，倒入西红柿煸炒成酱；

4.加入菜花慢火翻炒入味；

5.加入白糖、盐、鸡精调味，大火收汁出锅装盘。