西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法
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西红柿鸡蛋疙瘩汤

面粉调成柳絮状,加上香菇,鸡蛋,即营养,又好消化吸收,很适合体弱的人食用。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    20g
  • 西红柿

    1个
  • 香菇

    1朵
  • 黄瓜

    20g
  • 辅料:
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 鸡蛋

    1个
  • 生抽

    1勺
  • 鸡精

    适量
  • 香油

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.将西红柿去蒂切成片,黄瓜切片。

step2

2.鸡蛋打散搅拌均匀。

step3

3.将面碗加水慢慢搅成絮状。

step4

4.将锅加油,放入西红柿片炒一分钟。

step5

5.加水,放入香菇片煮开。

step6

6.锅中的水烧开后将面疙瘩均匀地撒进锅里,搅匀煮开。

step7

7.放入黄瓜片,加盐,生抽,胡椒粉,调味。

step8

8.最后将鸡蛋液倒入锅里,搅散,放入鸡精,香油。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ThelmaSpenc 上传,更新时间: 2013-01-08

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