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西红柿蛋花汤的做法

西红柿蛋花汤的做法
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西红柿蛋花汤

西红柿蛋花汤是我家小妞最喜欢喝的汤，酸酸的很开胃。西红柿和鸡蛋的营养搭配很协调，色彩也很令人有胃口。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 西红柿

    200g

  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料：

  • 蟹味菇

    50g

  • 花生油

    适量

  • 盐

    适量

  • 香菜

    适量

  • 香油

    适量

  • 蒜

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.西红柿洗净切成块，蟹味菇洗干净去掉根，大蒜切片，取鸡蛋一个打入碗中搅拌均匀备用

step2

2.热锅入油大蒜炝锅倒入西红柿翻炒一会至西红柿中的水分渗出即可

step3

3.倒入适量的清水加入蟹味菇一起煮开

step4

4.煮开后把打散的鸡蛋液均匀的洒在表面

step5

5.加入适量的盐和香油调味，装入大碗中点缀些香菜即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：zkfn6764 上传,更新时间: 2013-01-08
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