番茄炒白菜的做法
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番茄炒白菜

我俩超爱的一道简单的蔬菜,新鲜番茄有很好的补充维生素C的作用,是很好的健康美容食物。 两样简单的食材,但炒的时候却需要细致,哪个先下哪个慢下,哪个切大哪个切小,

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 大白菜

    400g
  • 辅料:
  • 番茄

    1个
  • 姜丝

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.2棵白菜和1个西红柿,可以根据自己的口味搭配

step2

2.切姜丝备用,西红柿切薄块

step3

3.大白菜的杆切细

step4

4.大白菜尾部叶子部分可以留长

step5

5.起锅,倒入适量油(我用的是一点猪油,所以里面还有一块油渣),爆香姜丝

step6

6.下白菜杆,翻炒几下

step7

7.下西红柿,翻炒至出水

step8

8.铺上白菜叶(因为菜是刚洗的,所以自己会出水),翻炒下盐盖锅

step9

9.红通通的,黄灿灿的,酸酸的脆脆的,美味极了,更重要是经常吃能变漂亮呢。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:acnoblle 上传,更新时间: 2013-01-08

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