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番茄蛋花汤的做法

番茄蛋花汤的做法
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番茄蛋花汤

番茄蛋花汤看似简单，可要做得好喝爱喝也要有花点小心思，今天的蛋花汤是北方的做法，俺在山西学会的，很受加入喜欢呢！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 番茄

    50g

  • 鸡蛋

    50g
  • 辅料：

  • 盐

    10g

  • 鸡精

    3g

  • 葱花

    5g

  • 芝麻油

    3ml

  • 红薯粉

    15g

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.用少许油将番茄块炒出红汁

step2

2.加入开水煮几分钟至番茄变软

step3

3.鸡蛋打散

step4

4.将红薯粉兑水调匀淋入汤里搅拌，再缓缓倒入蛋液搅拌

step5

5.关火前加入盐、鸡精、芝麻油调味，撒入葱花即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：bbrz6810 上传,更新时间: 2013-01-08
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