番茄炒鸡蛋的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.番茄去皮切成块状。 鸡蛋打在碗里后，入少许料酒去腥。

2.鸡蛋里入适量盐，打散。

3.锅内倒多一点油。 倒入鸡蛋液，不要动锅铲。

4.等蛋液稍凝结后，再入锅铲轻推、划散蛋块。

5.倒入番茄块。

6.把鸡蛋炒散，与番茄炒均匀。

7.起锅装盆。