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番茄鱿鱼丝的做法

番茄鱿鱼丝的做法
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番茄鱿鱼丝

今天在网上看到一篇豆亲的有关蕃茄鱿鱼的食谱，正好家里还有鱿鱼，恰好我又刚自己做的番茄酱，所以就做了这道番茄炒鱿鱼，从颜色上看没有那么好看，但味道还可以，酸酸甜甜

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鱿鱼

    500g

  • 番茄酱

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 洋葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 味精

    适量

  • 花椒面

    适量

  • 料酒

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.鱿鱼去黑膜洗净，切小条

step2

2.洋葱切丝，蒜末、姜、番茄酱（自己做的，无色素、无防腐剂）

step3

3.油热后放洋葱丝、姜蒜末爆香

step4

4.放入鱿鱼丝翻炒

step5

5.再放适量的花椒面，料酒和盐继续翻炒，把鱿鱼水分炒干

step6

6.倒入番茄酱炒匀

step7

7.加点味精即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：kld7kj0812 上传,更新时间: 2013-01-08
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