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番茄姜味虾的做法

番茄姜味虾的做法
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番茄姜味虾

有些人脾胃偏寒，而大多数海鲜性味寒凉，又属于高蛋白，不大好消化，可以导致脾胃受伤。 而在烹调海鲜时，最好别忘了三个最佳搭档：生姜、醋、酒。也可搭配葱白等温性食材

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 大虾

    400g

  • 辅料：

  • 番茄酱

    50g

  • 番茄沙司

    20g

  • 糖

    3g

  • 盐

    2g

  • 姜末

    50g

  • 葱

    适量

  • 料酒

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.先在虾背上划一刀

step2

2.取出沙肠后，洗净沥干

step3

3.用料酒腌10分钟

step4

4.番茄酱、番茄沙司、盐、白糖加两勺清水调成汁

step5

5.锅中放入适量油，油热后放入葱末稍煸

step6

6.放入腌过的虾炒透

step7

7.然后放入番茄酱、番茄沙司、盐、白糖略炒

step8

8.出锅时放入姜末即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：udoaifaoa 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜半小时-1小时炖宴请朋友聚餐1-2人番茄味锅子

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