番茄烧年糕的做法
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番茄烧年糕

【番茄烧年糕】:很吉祥的菜肴,寓意为“年年高升”。 年糕是传统食物,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,也有的叫为“粘糕”。可能是求个吉利,现在都把“粘糕”称为“年糕

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做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.主料:年糕200g、番茄1个。 配料:洋葱、青椒。

step2

2.番茄切小块、洋葱切粒。

step3

3.把青椒切片备用。

step4

4.起锅热油,放入洋葱粒炒香。

step5

5.放入番茄炒熟。 加适量水,小火煮5分钟。

step6

6.放入年糕,小火煨制3分钟左右。

step7

7.至年糕回软。放盐、白糖调味。

step8

8.放入青椒翻炒均匀,放味精提鲜。

step9

9.出锅装盘。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Santiago98I 上传,更新时间: 2013-01-08

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