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香橙奶茶蛋糕卷的做法

香橙奶茶蛋糕卷的做法
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香橙奶茶蛋糕卷

这是第二次做的蛋糕卷，算是比较成功的。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡蛋

    4个

  • 辅料：

  • 低粉

    90g

  • 白糖

    30g

  • 奶粉

    1大勺

  • 红茶包

    1包

  • 油

    40ml

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.红茶包先用开水泡出茶汁

step2

2.将一大勺奶粉加入到红茶水中成为奶茶

step3

3.蛋白和蛋黄分开两个容器中

step4

4.将蛋白分次加入白糖打至湿性发泡

step5

5.蛋黄加入油，低粉，奶茶拌匀

step6

6.蛋白糊加入蛋黄糊上下翻拌均匀

step7

7.将拌好的蛋糊倒入铺好油纸的烤盘中，震两下

step8

8.放入烤箱170度15分钟

step9

9.将烤好的蛋糕倒扣

step10

10.撕去油纸抹上香橙果酱

step11

11.卷成卷状

step12

12.切片即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：qccsasta43 上传,更新时间: 2013-01-08
早餐半小时-1小时烤青少年白领蛋糕烤箱营养全菜系1-2人

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