柠香巧克力豆麦芬的做法
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柠香巧克力豆麦芬

重黄的蛋糕,其实很少做,因为觉得油份太多啦,吃得多会有点油腻,所以,我自己是极少做这蛋糕。不过,这次做是因为弟弟想要吃,所以,特意为他做啦。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 低粉

    400g
  • 120g
  • 鸡蛋

    5个
  • 黄油

    100g
  • 牛奶

    150ml
  • 蜂蜜

    25g
  • 巧克力豆

    100g
  • 5g
  • 泡打粉

    6g
  • 辅料:
  • 适量
  • 柠檬皮梢

    20g

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好并称量好材料;

step2

2.室温软化的黄油,打至蓬松;

step3

3.加入糖,继续打至发白;

step4

4.鸡蛋分次放入黄油里;

step5

5.打均匀(每次都要打混合均匀才放下一次鸡蛋);

step6

6.将低粉筛入并倒入巧克力豆;

step7

7.打蛋器打均匀;

step8

8.再倒入牛奶;

step9

9.打均匀即成面糊;

step10

10.将面糊倒入模具至2/3满;

step11

11.再在表面放上柠檬皮梢;

step12

12.放入180度预热好的烤箱里,烤25分钟;

step13

13.至表面完全膨胀,呈金黄色,即可出炉;

step14

14.放凉再食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:xlefiw1206 上传,更新时间: 2013-01-08

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