柠檬梅汁里脊的做法
枫 凌梓11492浏览

柠檬梅汁里脊

这是一道低盐菜,整个过程,没放一点盐,酸甜口味,菜里加入话梅,还可以起到调节食欲的作用

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 里脊

    300g
  • 鸡蛋

    1个
  • 玉米

    4大勺
  • 话梅

    8个
  • 柠檬

    5g
  • 辅料:
  • 熟豌豆

    适量
  • 苹果醋

    1小勺
  • 1匙
  • 番茄酱

    2匙
  • 玉米淀粉

    2匙
  • 食用油

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.里脊肉取中段,切约3-4毫米大片。

step2

2.将玉米粉、鸡蛋放中入中抓匀。

step3

3.话梅与柠檬草加水在微波炉中转十五分钟,如果添加热水,可减少用时,滤出备用。

step4

4.油锅160度,下肉片炸约两分钟,至表面黄脆捞出。

step5

5.将煮好滤出的汤汁加苹果醋1匙、糖1匙、番茄酱2匙,玉米淀粉2匙煮开,至汤浓。

step6

6.入炸好的肉片,煮好的话梅、豌豆收汁盛出。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:枫 凌梓 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱