狗娃柠檬饼干的做法
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狗娃柠檬饼干

一直都很偏爱小狗的造型, 像这款小狗饼干的模具, 看到了就很喜欢, 今天就将它派上用场。家里冰箱中放了几个柠檬,天气太冷后就用少了 所以柠檬一直用得不多。于是想

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 黄油

    30g
  • 糖粉

    20g
  • 全蛋液

    15g
  • 低筋面粉

    60g
  • 奶粉

    5g
  • 黑巧克力

    30g
  • 柠檬

    5g
  • 辅料:
  • 朗姆酒

    适量
  • 适量

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.将冷藏后黄油放在热水盒上软化;

step2

2.同时准备好其它的原料: 过了筛的低筋面粉和牛奶, 糖粉, 打散的鸡蛋, 柠檬碎;

step3

3.将软化的黄油用电动搅拌器打散, 成羽毛状;

step4

4.加入糖粉继续搅拌;

step5

5.搅拌均匀后分两次加入鸡蛋液, 每次加入搅拌均匀;

step6

6.再加入柠檬碎搅拌均匀;

step7

7.加入过了筛的面粉和牛奶粉搅拌均匀;

step8

8.将搅拌好的面团放入保鲜袋中, 再放进冰箱冷藏一个小时以上;

step9

9.将冷藏后的面团拿出来放在有薄面的案板上, 将它擀制成厚为3CM厚度的大圆片;

step10

10.用模具按压下狗娃大小的形状;

step11

11.再用模具将狗娃脸压出来;

step12

12.将制作好的饼干放入预热180度的烤箱中, 中层, 15分钟;

step13

13.将巧克力隔水加热, 倒入少量的朗姆酒;

step14

14.将巧克力点在狗耳朵, 眼睛和鼻上;

step15

15.可爱的狗娃脸饼干就完工啦。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:cekx6098 上传,更新时间: 2013-01-08

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