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卡仕达柠檬手撕面包的做法

卡仕达柠檬手撕面包的做法
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卡仕达柠檬手撕面包

手撕面包是可以用手一片一片撕着吃的哦！ 这个面包加了大量的柠檬皮屑，柠檬的味道非常浓郁！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 卡仕达汤种

    50g

  • 高粉

    230g

  • 糖

    40g

  • 盐

    3g

  • 酵母

    3g

  • 水

    130ml

  • 黄油

    40g

  • 辅料：

  • 柠檬皮屑

    3个

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.将卡仕达汤种，高粉，糖，盐，酵母，水，黄油混合，揉出膜，第一次发酵

step2

2.取出，滚圆松弛

step3

3.擀开，表面刷上黄油，撒上柠檬皮屑，压紧

step4

4.切割成小块

step5

5.叠起来放入模中，二次发酵

step6

6.烤箱预热200度，20分钟出炉

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：0inj1hv8 上传,更新时间: 2013-01-08
早餐烤面包烤箱下午茶柠檬味全菜系2小时以上1-2人

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