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柠檬椰香小蛋糕的做法

柠檬椰香小蛋糕

君之的博客对于我来说，就像字典一样，什么时候想做烘焙了，就去看看，有没有适合我做的东西。去超市看到有新鲜柠檬卖，就买了两个，回来一查，正好有一个蛋糕适合我做，而

1.将低粉，椰丝，60g糖，一小勺泡打粉，四分之一勺小苏打在一个容器内混合均匀。

2.柠檬切半。

3.柠檬汁挤在碗里。

4.将柠檬皮切碎。

5.柠檬碎倒入第一步的容器内。

6.搅拌均匀。

7.将鸡蛋，牛奶，柠檬汁，油，倒入一个容器。

8.搅拌均匀。

9.将第五步的材料和液体类混合均匀，用勺子舀在模具里。

10.预热好的烤箱烤焙。中层，180度，约25分钟，至表面微金黄。

11.柠檬汁1大勺，糖粉60克，把糖粉加入柠檬汁中，搅拌成柠檬糖浆

12.糖浆均匀的涂在小蛋糕上，再撒少许椰丝装饰即可。