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混合香草咖喱角的做法

混合香草咖喱角

我不能忍受芹菜的味道，倒是对于和芹菜味道很像的香草欧芹很有好感。欧芹别称洋芫荽。有2个品种，分别是普通的欧芹以及皱叶欧芹。皱叶欧芹估计很多朋友都见的，就是我们

1.欧芹九层塔洗干净剁碎备用.

2.牛肉猪肉混合剁碎后加入香草、少许地中海蒜香香料、女王牌香草豉油2茶匙、少许料酒、少许油、麻油、砂糖混合搅拌均匀。

3.水少许加入肉内慢慢搅拌让其吸收，直到肉捞起变轻（大概小半碗水）后加入1茶匙生粉混合搅拌均匀备用。

4.取饺子皮，填入适量的肉，按照个人喜好捏好。

5.油烧热，插入筷子冒出气泡，倒入饺子稍微炸至变色即可捞起晾干油。

6.开猛火烧热油，倒入饺子炸至表面变金黄色捞起晾干油即可开吃。