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香草煮肉的做法

香草煮肉的做法
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香草煮肉

用香草腌制后，再煎制，猪肉吸收了香草的味道，煎的过程，油脂会出来，肉质有汁，香嫩，不油腻。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪颈肉

    300g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 老抽

    适量

  • 黑椒

    适量

  • 罗勒

    适量

  • 酒

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.猪颈肉用黑椒，生抽，老抽，盐，香草腌制过夜

step2

2.油放入锅中烧热

step3

3.放入罗勒

step4

4.放入肉

step5

5.翻面煎

step6

6.加少许酒

step7

7.盖上盖子，煮一下

step8

8.肉可以插入筷子后，取出

step9

9.切片食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：xuhjczqoj8 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜10-20分钟煮肉菜全菜系1-2人锅子

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