香草海皇玉子豆腐的做法
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香草海皇玉子豆腐

玉子豆腐其实就日本豆腐,很滑软。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 玉子豆腐

    400g
  • 虾仁

    100g
  • 蟹柳

    100g
  • 干贝

    50g
  • 辅料:
  • 姜片

    适量
  • 蒜片

    适量
  • 罗勒

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油

    适量
  • 生粉

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.玉子豆腐、蟹柳切成小块,干贝用热水泡软(泡过干贝的水可以做加在芡汁里),九层他切碎。

step2

2.起锅,放姜片、蒜片爆香,再下九层他一起炒香。

step3

3.下虾仁、蟹柳、干贝炒熟,再放玉子豆腐炒匀。

step4

4.最后勾芡,即可上碟。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ereo1612 上传,更新时间: 2013-01-08

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